шматок — перевод на английский

шматок — piece of

Ага, «Пять шматков» если ты не будешь смотреть в оба.
Yeah, Five pieces if you Don't keep your head down!
Кто-нибудь, уберите этот желтый шматок жира отсюда?
Will somebody get this yellow piece of fat out of here!