такое клетчатка — перевод на английский

такое клетчатка — gluten is

— Нет, ты понятия не имеешь, что такое клетчатка.
— No, you have no idea what gluten is.
— Я знаю, что такое клетчатка.
— I do know what gluten is.
— Ты даже не знаешь, что такое клетчатка.
— You don't even know what gluten is.