специальные ферменты — перевод на английский

специальные ферменты — special enzymes

Она рассказала мне, что в банановой шкурке содержатся специальные ферменты, которые помогают извлечь...
She told me that there's these special enzymes in the banana peel that help, uh, extract...
Каждая спираль копирует другую под контролем специальных ферментов.
Each helix copies the other supervised by special enzymes.